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2024营养与食品卫生(正高)试题多选解析(06.13)

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    酸枣仁(spine date seed)、食物中毒(food poisoning)、牡丹皮(cortex moutan)、月经周期(menstrual cycle)、化学元素(chemical elements)、人体必需元素(the essential element of the human body)、形成期(formation stage)、食品卫生学(food hygiene)、化学性污染物(contaminants of chemical origin)、外源性污染(exogenous pollution)

  • [多选题]肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )

  • A. 氮平衡
    B. 尿肌酐酶
    C. 血糖
    D. 血浆蛋白
    E. 水、电解质

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  • 学习资料:
  • [多选题]18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为( )。
  • A. 食品腐败变质
    B. 食物中毒
    C. 工业三废排放
    D. 食品掺假
    E. 三致毒性污染物的发现

  • [多选题]下列矿物质中,属于必需微量元素的是( )
  • A. 硒
    B. 镁
    C. 锌
    D. 钾
    E. 铁

  • [多选题]食品中的污染物根据其性质可分为( )
  • A. 内源性污染物
    B. 生物性污染物
    C. 物理性污染物
    D. 化学性污染物(contaminants of chemical origin)
    E. 外源性污染(exogenous pollution)

  • [多选题]铅主要损害人体的( )
  • A. 肾脏
    B. 骨骼
    C. 消化系统
    D. 造血系统
    E. 神经系统

  • [多选题]平胃散的药物组成是( )
  • A. 苍术、厚朴
    B. 生姜、大枣
    C. 半夏
    D. 陈皮
    E. 甘草

  • [多选题]四逆汤的药物组成是( )
  • A. 附子
    B. 干姜
    C. 炙甘草
    D. 人参
    E. 大枣

  • [多选题]属于消食剂的是( )
  • A. 保和丸
    B. 枳实导滞丸
    C. 瓜蒂散
    D. 温脾汤
    E. 大黄牡丹皮汤

  • [多选题]实证闭经的常见证型有( )
  • A. 气滞血瘀
    B. 湿热下注
    C. 寒凝血瘀
    D. 痰湿阻滞
    E. 肝郁气滞

  • [多选题]诊断闭经最有意义的有( )
  • A. 女子12岁月经尚未来潮
    B. 妊娠期无月经
    C. 女子年逾16岁月经尚未来潮
    D. 月经来潮后又中断6个月以上者
    E. 月经来潮后又中断自身之月经周期3个周期以上未来潮者

  • [单选题]人体生命活动的中心是( )
  • A. 经络系统
    B. 五脏
    C. 六腑
    D. 奇恒之腑
    E. 血、脉

  • [单选题]治疗"心动悸、脉结代"的主方是( )
  • A. 归脾汤
    B. 酸枣仁汤
    C. 炙甘草汤
    D. 朱砂安神丸
    E. 生脉散

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