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高级卫生专业技术资格考试(正高)2024营养与食品卫生(正高)人机对话每日一练(03月01日)

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  • 【名词&注释】

    谷胱甘肽(glutathione)、食源性疾病(food-borne disease)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、月经不调(menoxenia)、化学元素(chemical elements)、人体必需元素(the essential element of the human body)、糖异生作用(gluconeogenesis)、食品卫生学(food hygiene)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)

  • [多选题]患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。

  • A. 呼吸肌力下降
    B. 呼吸肌力上升
    C. 通气驱动不足
    D. 通气驱动过剩
    E. 免疫功能受损

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  • 学习资料:
  • [多选题]中国使用较多的农药是( )。
  • A. 除草剂
    B. 杀虫剂
    C. 杀菌剂
    D. 植物生长调节剂
    E. 杀鼠剂

  • [多选题]食品卫生学(food hygiene)的主要研究内容为( )。
  • A. 食品污染
    B. 食品卫生问题
    C. 食品营养素的种类
    D. 食源性疾病
    E. 食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)

  • [多选题]下列矿物质中,属于必需微量元素的是( )
  • A. 硒
    B. 镁
    C. 锌
    D. 钾
    E. 铁

  • [多选题]妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物,必要时可在医生指导下加服铁剂,其原因是( )
  • A. 母体血浆容积增加
    B. 母体常有生理性贫血
    C. 母体需储备铁
    D. 胎儿肝脏内需储备铁
    E. 预防早产及低出生体重

  • [多选题]高原低氧时的人体代谢特点包括( )
  • A. 能量需要减少
    B. 蛋白质合成减少,分解代谢增加
    C. 脂肪分解加强
    D. 蛋白质合成增加,分解代谢减少
    E. 糖异生作用(gluconeogenesis)加强

  • [多选题]谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。
  • A. 谷氨酸
    B. 脯氨酸
    C. 胱氨酸
    D. 半胱氨酸
    E. 甘氨酸

  • [多选题]某病人眼眶周围色黑可能是( )
  • A. 脾阳虚证
    B. 肾虚水饮
    C. 肾阴虚证
    D. 寒湿带下
    E. 肝血虚证

  • [多选题]关于涌泉穴的说法,正确的有( )
  • A. 肾经井穴
    B. 为肾经经气所出
    C. 五行属金
    D. 可治失音
    E. 可治小便不利

  • [单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )
  • A. 风邪
    B. 寒邪
    C. 湿邪
    D. 燥邪
    E. 火邪

  • [单选题]下列选项中,不属于正常舌象的是( )
  • A. 舌体柔软
    B. 舌体活动自如
    C. 舌质淡嫩少苔
    D. 舌质淡红
    E. 舌苔薄白

  • [单选题]枳实除治疗食积脾胃气滞外,还常用治( )
  • A. 肝气郁滞之胁痛
    B. 水湿停滞之水肿
    C. 泻痢腹痛、里急后重
    D. 肾不纳气之气喘
    E. 肝郁月经不调

  • [单选题]下列经脉中,不与脏腑连属的是( )
  • A. 太阳经
    B. 厥阴经
    C. 太阴经
    D. 阳明经
    E. 带脉

  • [单选题]定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开( )
  • A. 0.5寸
    B. 1寸
    C. 1.5寸
    D. 2寸
    E. 3寸

  • [单选题]泄泻发病外因中主要的邪气是( )
  • A. 风邪
    B. 寒邪
    C. 热邪
    D. 湿邪
    E. 暑邪

  • [单选题]患者平素性格内向,善惊易恐,现症见:心悸不宁,坐卧不安,少寐多梦易醒,脉细。本病的治法为( )
  • A. 镇惊定志,养心安神
    B. 滋阴降火,养心安神
    C. 温补心阳,安神定惊
    D. 活血祛瘀安神
    E. 益气补血,养心安神

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