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2024高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)模拟系统65

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  • 【名词&注释】

    低密度脂蛋白(low density lipoprotein)、社会公众(public)、马尔萨斯(thomas robert malthus)、吞咽困难(dysphagia)、内肽酶(endopeptidase)、高血压病患者(patients with hypertension)、糖异生作用(gluconeogenesis)、适用于(suitable for)、内源性胆固醇(cholesterol biosynthesis)

  • [单选题]社区作为宏观社会的缩影,下列哪项不属于构成社区的必备要素

  • A. 一定地域内的聚居人群
    B. 一定的生活服务设施
    C. 稳定、协调的社会关系
    D. 国家宏观调控政策
    E. 促使规章制度得以落实的机构、组织

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  • 学习资料:
  • [单选题]健康调查量表(SF-36)适用于(suitable for)
  • A. 普通人群生命质量的测量
    B. 临床试验及研究
    C. 卫生政策评价
    D. 以上都是
    E. 以上都不是

  • [单选题]1848年,第一次提出社会医学概念的人是
  • A. 希波克拉底
    B. 马尔萨斯
    C. 法国医生盖林
    D. 法国医生格罗蒂扬
    E. 魏尔啸

  • [单选题]高血压健康教育对策的目标人群不包括
  • A. 高血压病患者及其家属
    B. 高血压病高危人群
    C. 一般健康人群
    D. 社会公众
    E. 社区领导者和决策者

  • [单选题]致畸作用的毒理学特点中不包括
  • A. 器官发生期的胚胎对致畸物最为敏感
    B. 剂量与效应关系较为复杂
    C. 物种差异以及个体差异在致畸作用中较为明显
    D. 致畸作用的剂量反应曲线较为陡峭
    E. 剂量-反应关系符合同一模式

  • [单选题]低密度脂蛋白不正确的是
  • A. 转运内源性胆固醇(cholesterol biosynthesis)
    B. 由肝脏转化或直接合成
    C. 约含胆固醇50毫克
    D. 引起动脉硬化的重要因素
    E. 甘油三酯占60%以上

  • [单选题]对于飞行人员,糖的代谢主要改变是
  • A. 有氧氧化增强
    B. 酵解作用增强
    C. 糖原合成增强
    D. 无氧酵解减弱
    E. 糖异生作用(gluconeogenesis)增强

  • [单选题]低铜膳食适用于(suitable for)
  • A. 肝硬化患者
    B. 糖尿病患者
    C. 腹泻患者
    D. 肝豆状核变性患者
    E. 脑梗吞咽困难患者

  • [单选题]下列食物中毒发病特点不包括( )
  • A. 发病潜伏期短,呈暴发性
    B. 发病与食物摄入相关
    C. 中毒患者一般临床表现相似
    D. 死亡率较高
    E. 中毒者不具有传染性

  • [单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的
  • A. 维生素
    B. 能量
    C. 蛋白质
    D. 脂肪
    E. 碳水化合物

  • [单选题]以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是
  • A. 过去称食物特殊动力作用
    B. 因摄食而引起的能量额外消耗
    C. 这种额外能量消耗,伴有体温升高
    D. 这种额外能量消耗,与摄食无关
    E. 蛋白质的食物热效应最高

  • [多选题]酒中的嫌忌成分有( )。
  • A. 丙酮
    B. 甲醇
    C. 甲醛
    D. 杂醇油
    E. 酚类化合物

  • [单选题]具有收引特性的邪气是( )
  • A. 风邪
    B. 寒邪
    C. 火邪
    D. 湿邪
    E. 燥邪

  • [多选题]带下过多的辨证在于辨别( )
  • A. 量
    B. 色
    C. 质
    D. 气味
    E. 舌脉

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