2024高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)冲刺密卷详细解析(02.17)

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、电离辐射(ionizing radiation)、多发性神经炎(polyneuritis)、肝肾阴虚(liver-kidney yin deficiency)、行动计划(action plan)、急性肾炎(acute nephritis)、肾阴虚型(kidney yin deficiency type)、高温作业人员(workers working)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、动物性食物(animal foods)

[单选题]钼缺乏患者生化检查可见

A. 血蛋氨酸浓度升高
B. 尿酸浓度升高
C. 尿硫酸盐排出量减少
D. A+B+C
E. A+C

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学习资料：

[单选题]机体调节铁平衡的机制包括

A. 反复利用红细胞分解代谢中的铁
B. 根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收
C. 通过铁蛋白储存或释放铁
D. B+C
E. A+B+C

[单选题]下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是

A. 《九十年代中国儿童发展规划纲要》
B. 《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》
C. 《中国营养改善行动计划》
D. 《特定人群膳食指南》
E. 《学生集体用餐卫生监督办法》

[单选题]急性肾炎应限制下列哪种食物

A. 动物性食物^{(animal foods)}
B. 熏酱等食品
C. 呈碱性食品
D. 乳类及其制品
E. 蔬菜、水果类

[单选题]湿性脚气病主要引起

A. 肌肉乏力
B. 腱反射异常
C. 肌肉疼痛
D. 上行性多发性神经炎
E. 下肢水肿

[单选题]致龋齿性最强的食物是

A. 大豆
B. 糖果
C. 花生
D. 水果
E. 蔬菜

[单选题]高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外

A. 氮摄入减少
B. 氨基酸分解增强
C. 蛋白质分解增强
D. 蛋白质合成增强
E. 血清必需氨基酸与非必需氨基酸比例下降

[单选题]机体受到电离辐射作用后，蛋白质代谢的主要改变是

A. 合成代谢增强
B. 合成代谢减弱
C. 分解代谢减弱
D. 分解代谢增强
E. 利用率提高

[单选题]确定高温作业人员^{(workers working)}机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是

A. 出汗量
B. 口渴的程度
C. 劳动前后体重
D. 疲劳程度
E. 血液生化指标

[单选题]不具有抗脂肪肝作用的氨基酸是

A. 蛋氨酸
B. 胱氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 色氨酸
E. 赖氨酸

[单选题]解表药的药味多为（ ）

A. 苦味
B. 甘味
C. 辛味
D. 咸昧
E. 酸味

[单选题]少寐多梦，梦则遗精，伴心烦，头目眩晕，心悸健忘，口干，小便短赤，舌红，脉细数。应诊为（ ）

A. 君相火旺型失眠
B. 阴虚火旺型心悸
C. 肝肾阴虚型^{(kidney yin deficiency type)}眩晕
D. 阴虚火旺型遗精
E. 肝肾阴虚型^{(kidney yin deficiency type)}健忘

[单选题]取中府配肺俞治疗咳喘，属配穴法中的（ ）

A. 表里配穴法
B. 远近配穴法
C. 上下配穴法
D. 左右配穴法
E. 前后配穴法

[多选题]面黄主病有（ ）

A. 脾虚
B. 湿
C. 热证
D. 痛证
E. 寒证

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