【名词&注释】
溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、核黄素(riboflavin)、乳酸钙(calcium lactate)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、年龄组(age groups)、皮下脂肪(subcutaneous fat)、主要成分(main components)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、脚气病(beriberi)、维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)
[单选题]中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的
A. 35%~40%
B. 30%~35%
C. 30%~40%
D. 25%~30%
E. <20%
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[单选题]残留有机氯农药最多的食品是
A. 肉鱼类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 粮谷类
E. 豆类
[单选题]下列关于细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)叙述正确的是
A. 多发于春季
B. 中毒食品主要是动物性食品
C. 以感染型为主
D. 病死率较高
E. 均能引起胃肠道症状
[单选题]原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为
A. 氯化钙
B. 碳酸钙
C. 乳酸钙
D. 活性钙
E. 氧化钙
[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病(beriberi)”,其病因应考虑是
A. 蛋白质缺乏
B. 真菌感染
C. 维生素B1缺乏
D. 核黄素B2缺乏
E. 维生素PP缺乏
[单选题]女性,55岁,平时喜素食。自述经常舌痛,怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是( )。
A. 铁
B. 维生素B1
C. 维生素B12
D. 维生素A
E. 维生素B2
[单选题]不适宜采用肠内营养治疗的是
A. 气管切开术后
B. 心脏移植术后
C. 溃疡性结肠炎
D. 高流量空肠瘘
E. 短肠综合征肠代偿期
[单选题]人体皮下脂肪约占全身脂肪量的( )。
A. 10%
B. 30%
C. 50%
D. 70%
E. 90%
[单选题]乳母膳食营养充足时,婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素D
[单选题]脂肪肝的饮食治疗方案错误的是( )。
A. 蛋白质按1.5g/(kg·d)供给
B. 糖类占总能量65%
C. 食盐<5g
D. 蔬菜不少于500g
E. 胆固醇<300mg
[单选题]缺乏后可使服用洋地黄的患者发生心律失常的元素是( )。
A. 钠
B. 钙
C. 锌
D. 钾
E. 镁
[单选题]大豆中具有雌激素样作用的物质是( )。
A. 大豆蛋白
B. 植酸
C. 异黄酮
D. 植物凝血素
E. 蛋白酶抑制剂
[单选题]方剂中必须具有的药物是( )
A. 佐药
B. 臣药
C. 使药
D. 君药
E. 反佐药
[单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用( )
A. 桑菊饮
B. 桑杏汤
C. 银翘散
D. 杏苏散
E. 养阴清肺汤
[单选题]与胁痛发病密切相关的脏腑为( )
A. 肾、膀胱
B. 肝、胆
C. 脾、胃
D. 心、小肠
E. 肺、大肠
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