下列哪些营养素不属于非产热营养素。（）

【名词&注释】

维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)

[单选题]下列哪些营养素不属于非产热营养素。（）

A. 维生素
B. 水
C. 碳水化合物
D. 矿物质

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[单选题]大部分霉菌的适宜生长温度是（）。

A. A、18-25°C
B. B、20-28°C
C. C、25-30°C
D. D、15-25°C
E. E、28-38°C

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