炒鸡蛋加味精味道会更鲜美。

【名词&注释】

葡萄糖(glucose)、长时间(long time)、炒鸡蛋、发酵粉

[判断题]炒鸡蛋加味精味道会更鲜美。

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[单选题]柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是（）

A. A．蔗糖
B. B、果糖
C. C、葡萄糖
D. D、淀粉

[多选题]世界上酸雨污染最严重的三个地区是（）

A. A、中国
B. B、印度
C. C、北美
D. D、欧洲

[单选题]冰箱长时间使用会产生异味，用下列哪些物质可以消除（）

A. 香精
B. 醋
C. 石灰
D. 碳

[单选题]做饼干、蛋糕和面包等食品时，常用到一种发酵粉，是化学疏松剂。包含两种化学药粉--（）放到湿面里，就冒出二氧化碳气来，使食品里产生许多小洞。

A. NaHCO3、NaH2PO4
B. Na2CO3、NaH2PO4
C. NaHCO3、Na2HPO4
D. Na2CO3、Na2HPO4

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