>客人在进餐时由于说话、吃得过快等原因，可能发生被食物噎住

【名词&注释】

天然葡萄酒

[单选题]>客人在进餐时由于说话、吃得过快等原因，可能发生被食物噎住的情况，此时，客人的一般反应是脸色铁青，停止讲话，（）等。

A. A、双手捂嘴
B. B、不停的咳嗽
C. C、用手指捏咽喉
D. D、大声喊叫

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学习资料：

[单选题]葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。

A. A、蒸馏
B. B、发酵
C. C、配制
D. D、勾兑

[单选题]防止昆虫污染食物，粮食仓库应做好（）卫生措施。

A. 清扫、消毒
B. 消毒、灭虫
C. 清扫、灭虫
D. 清扫、消毒、灭虫

[单选题]（）是北京小吃的代表食品。

A. A、焦圈、豆汁
B. B、虾饺
C. C、酸辣粉
D. D、赤豆糕

[单选题]人们为了取得一项具有成果的活动而决定采取的一种行动就是（）。

A. 决策
B. 计划
C. 策略
D. 战略

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