接种豚鼠眼结膜试验是测试（）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、营养物质(nutrient)、肠毒素(enterotoxin)、黏附性(adhesion ability)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、玻璃瓶(glass bottle)、现行标准(actual standard)、不必要的(unnecessary)、眼结膜(conjunctival)、聚丙烯塑料瓶(polypropylene bottle)

[单选题]接种豚鼠眼结膜^{(conjunctival)}试验是测试（）。

A. 产肠毒素性大肠埃希菌的毒力
B. 肠致病性大肠埃希菌的毒力
C. 肠侵袭性大肠埃希菌的毒力
D. 肠出血性大肠埃希菌的毒力
E. 肠黏附性大肠埃希菌的毒力

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学习资料：

[单选题]关于浴盆微生物样品采集的叙述，正确的是（）。

A. 在相对两侧壁布点
B. 在相对两侧壁和盆底呈三角布点
C. 在相对两侧壁和盆底呈梅花布点
D. 在四壁和盆底呈三角布点
E. 在四壁和盆底呈梅花布点

[单选题]拖鞋的微生物检测项目为（）。

A. 细菌总数
B. 总大肠菌群
C. 粪大肠菌群
D. 真菌和酵母菌
E. 金黄色葡萄球菌

[单选题]下列叙述正确的是（）。

A. 聚丙烯塑料瓶^{(polypropylene bottle)}能用压力蒸汽灭菌和干热灭菌两种方法灭菌
B. 玻璃瓶能用压力蒸汽灭菌和干热灭菌两种方法灭菌
C. 压力蒸汽灭菌115℃15分钟，即可杀死芽胞
D. 干热灭菌法杀死芽胞需121℃，维持2小时
E. 压力蒸汽灭菌后的容器无需烤干即可使用

[单选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（）。

A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数

[单选题]采集生活饮用水水质微生物检测样品时错误的操作是（）。

A. 同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供微生物检测样品的水样
B. 采集前用水样清洗已灭菌的容器
C. 采集自来水时应开启水龙头，适当放水数分钟后再取样
D. 采样时应直接采集
E. 出厂水的采样点应设在出厂进入输送管道之前处

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准^{(actual standard)}（GB／T5750.12-2006）的规定，末梢水是指（）。

A. 集中式供水单位水处理工艺过程完成的水
B. 出厂水经输水管网输送至终端（用户水龙头）处的水
C. 集中式供水水源地的源水
D. 集中式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒或深度处理，通过管道或容器输送给用户的水
E. 用户立接从水源取水，未经任何设施或仅有简易设施的供水

[单选题]庖肉培养基属于（）。

A. 基础培养基
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基

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