【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、赖氨酸(lysine)、致病菌(pathogenic bacteria)、单核细胞增生李斯特氏菌、苯丙氨酸脱氨酶(phenylalanine deaminase)、亚硫酸(sulfite)、大肠菌(intestinal bacteria)、阴性反应(negative reaction)
[单选题]下面菌株在血平板上不产生溶血现象的()。
A. A、金黄色葡萄球菌
B. B、沙门氏菌
C. C、单核细胞增生李斯特氏菌
D. D、蜡样芽孢杆菌
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学习资料:
[单选题]VIDAS快速检验食品中致病菌的工作原理是()。
A. A、酶联免疫
B. B、免疫胶体
C. C、放射免疫
D. D、氧化还原
[单选题]单核细胞增生李斯特氏菌检验时LB1和LB2增菌液的培养条件为()。
A. A、42℃±118~24h
B. B、36℃±118~24h
C. C、30℃±118~24h
D. D、30℃±18~18h
[单选题]配制LST发酵培养基加入月桂基硫酸盐的作用是()。
A. A、抑制G+菌生长
B. B、抑制G-菌生长
C. C、促进大肠菌(intestinal bacteria)生长
D. D、提供营养
[多选题]沙门氏菌可以使用的分离培养基有()。
A. A、亚硫酸(sulfite)铋琼脂
B. B、木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂
C. C、HE琼脂
D. D、三糖铁琼脂
[多选题]下列属于乳品中志贺氏菌属阴性反应(negative reaction)的是()。
A. A、VP试验
B. B、葡萄糖铵试验
C. C、苯丙氨酸脱氨酶
D. D、西蒙氏柠檬酸盐
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