【名词&注释】
病死率(mortality)、乙酰胆碱(acetylcholine)、葡萄球菌(aureus)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、罐头食品、副溶血性、急性苯中毒(acute benzene toxicity)、溶血性弧菌、植物性食品(phytogenic food)、夏秋季节
[单选题]以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为()
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 椰毒假单胞菌
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学习资料:
[单选题]孕期增加的总能量有多少用于代谢()
A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350MJ
[单选题]孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加()
A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350MJ
[单选题]急性苯中毒(acute benzene toxicity)损伤的靶组织主要是()
A. 中枢神经系统
B. 外周神经系统
C. 消化道
D. 呼吸道
E. 造血系统
[单选题]关于细菌性食物中毒特点表述正确的是()
A. 一般病程较长
B. 引起中毒食物以植物性食品(phytogenic food)为主
C. 病死率较高
D. 全年皆可发病,尤其是7~9月
E. 由毒素引起中毒反应
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