2022外科疾病的营养治疗题库历年考试试题(8J)

1. [单选题]腹部手术病人适用（）。

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 禁食

2. [单选题]下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。

A. 煮苹果
B. 藕粉
C. 煮焖肉
D. 花菜
E. 多纤维蔬菜

3. [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物（）。

A. 富含维生素K
B. 富含维生素A
C. 富含维生素E
D. 富含维生素C
E. 富含维生素B^{(vitamin b)}

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