用盐腌渍青菜时会出现许多的水是由于（）

【名词&注释】

马铃薯(potato)、抗坏血酸(ascorbic acid)、老年性(senile)、注意力(attention)、大白菜(chinese cabbage)、进一步(further)、达尔文(darwin)、哥白尼(nicolaus copernicus)、不感兴趣(their employees)

[单选题]用盐腌渍青菜时会出现许多的水是由于（）

A. A、盐受潮溶化了
B. B、青菜细胞失水
C. C、青菜细胞死亡

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[单选题]抗坏血酸是指缺（）

A. 维生素A；
B. 维生素B12；
C. 维生素C；
D. 维生素K。

[单选题]在不通风的地方，贮藏久了的苹果会产生什么（）

A. 醋酸
B. 乳酸
C. 酒精

[单选题]《物种起源》的作者（）

A. A.达尔文^(darwin)B.哥白尼^{(nicolaus copernicus)}C.第谷D.达•芬奇

[单选题]在日常生活中，与老年性耳聋患者交谈时，有时大声讲话他听不见，而小声抱怨一句他却听见了，您认为原因是（）：

A. A．他对你大声讲话的内容不感兴趣^{(their employees)}，佯装听不见
B. B．他对高音有听觉障碍
C. C．他的听觉时好时坏
D. D．注意力的影响

[单选题]干细胞治疗是一项很新的生物治疗技术，这类细胞具有的特点是（）

A. 具有分裂能力，但不能进一步分化成不同类型的细胞；
B. B．不具有分裂能力，也不能进一步分化成不同类型的细胞；
C. C．不具有分裂能力，但能进一步分化成不同类型的细胞；
D. 具有分裂能力，也能进一步分化成不同类型的细胞。

[单选题]下列作物属于“喜钾作物”的有——。（）

A. A．烟草
B. B．马铃薯
C. C．甘蔗
D. D．四瓜

[单选题]大白菜“干烧心”是由于缺乏（）

A. 钾
B. 镁
C. 钙
D. 锌

[单选题]玉米“白化苗”是由于缺乏（）

A. 铁
B. 锌
C. 氮
D. 铜

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