【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、矿物质(mineral)、母乳喂养(breast feeding)、球蛋白(globulin)、平均数(average)、晒太阳(bask)
[单选题]哪种食物成分是机体供热能的最重要来源()
A. A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素E.矿物质
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[单选题]维生素D的激素性活性物质是()
A. 维生素D
B. 24,25-(OH)2D3
C. 维生素D
D. 1,25-(OH)D
E. 25-(OH)D
[单选题]关于母乳成分以下哪项是错误的()
A. A.初乳指产后7天以内的乳汁,含球蛋白较多而含脂肪较少B.产后8天至满月的乳汁为过渡乳,含脂肪最高,蛋白质与矿物质渐少C.成熟乳为2~9个月的乳汁,其铁含量可满足婴儿生长的需要D.10个月以后的乳汁为晚乳,量和营养成分均减少E.每次哺乳最初与最后分泌的乳汁成分不同
[单选题]母乳喂养的小儿需要补充的维生素是()
A. A.维生素BB.维生素CC.维生素DD.维生素AE.不需补充维生素
[单选题]1岁患儿,生后牛奶喂养,未加辅食,晒太阳(bask)少,平日易腹泻。体检:发育、营养中等,无特殊外貌,有肋骨串珠及赫氏沟,轻度鸡胸。化验血钙2.0mmol/L,血磷1.0mmol/L,碱性磷酸酶300U/L。
A. E
[单选题]5个月健康婴儿,母乳喂养,其每天每公斤体重所需的蛋白质量应是()
A. A.1~1.5gB.1.6~2.2gC.2.5~3.0gD.3.5~4.0gE.4.5~5.0g
[单选题]年长儿中占总能量的12%~15%的是()
A. A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E.水
[单选题]年长儿中占总能量的30%~35%的是()
A. A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E.水
[单选题]营养过度体重高于平均数(average)的()
A. 10%
B. 15%以上
C. 20%以上
D. 25%以上
E. 30%以上
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