下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是（）。

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、闭塞性(occlusive)、苯丙氨酸(phenylalanine)、胆囊炎(cholecystitis)、营养素(nutrient)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、低脂肪(low fat)、各种因素(various factors)、高能量饮食、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)

[单选题]下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是（）。

A. 低钙饮食
B. 限制蛋白质饮食
C. 限盐饮食
D. 高能量饮食
E. 限钾饮食

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学习资料：

[单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。

A. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶^{(lecithin cholesterol acyltransferase)}
B. HMG-CoA还原酶
C. HMG-CoA合成酶
D. 脂蛋白酯酶
E. 以上都不是

[单选题]男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖类应占总能量的（）。

A. 70％
B. 45％
C. 60％
D. 30％
E. 20％

[单选题]可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是（）。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

[单选题]肝性脑病患者（）。

A. 补充动物蛋白质1～2g/d
B. 补充植物蛋白质1～2g/d
C. 补充植物蛋白质10～20g/d
D. 补充植物蛋白质5～10g/d
E. 补充动物蛋白质10～20g/d

[单选题]低脂肪^{(low fat)}要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

A. 糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
B. 糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
C. 糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
D. 糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
E. 糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

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