【名词&注释】
抑制作用(inhibition)、血红素(heme)、抗坏血酸(ascorbic acid)、有机酸(organic acid)、动物细胞(animal cell)、金枪鱼(tuna)、色氨酸(tryptophan)、凝血酶原(prothrombin)、鱼子酱(caviare)、轻体力劳动(light activity)
[单选题]关于泛酸的说法错误的是()。
A. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
B. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
C. 泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
D. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳕鱼的鱼子酱(caviare)
E. 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中
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学习资料:
[单选题]活性最高的维生素E是()。
A. α-T
B. β-T
C. γ-T
D. δ-T
E. α-TT
[单选题]不属于轻体力劳动(light activity)的是()。
A. 办公室工作
B. 售货员
C. 讲课
D. 化学实验操作
E. 学生日常活动
[单选题]由色氨酸(tryptophan)转变成烟酸需要的维生素是()。
A. 维生素B2、维生素B12
B. 维生素B6、叶酸
C. 维生素B12、生物素
D. 维生素B2、维生素B6
E. 维生素B6、维生素B12
[单选题]核黄素的辅酶活性形式是()。
A. FAD
B. CoA
C. NAD
D. 烟酰胺
E. TPP
[单选题]缺乏可导致低凝血酶原(prothrombin)血症的是()。
A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素C
[单选题]对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是()。
A. 维生素C
B. 维生素B2
C. 植酸盐
D. 肉类
E. 有机酸
[单选题]维生素E的化学结构或功能命名()。
A. 生育酚
B. 叶酸
C. 抗坏血酸
D. 核黄素
E. 视黄醇
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