E类火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

【名词&注释】

可燃物(fuel)、动植物油脂(animal and vegetable oil)

[判断题]E类火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

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[单选题]( )火灾是指金属火灾。

A. （A）A类
B. （B）B类
C. （C）C类
D. （D）D类

[单选题]按可燃物的类型和燃烧特性不同，下列物质发生火灾属于C类火灾的是( )。

A. （A）汽油
B. （B）乙炔
C. （C）木板
D. （D）铜粉

[单选题]下列物质中，()燃烧所引发的火灾属A类火灾。

A. （A）棉花
B. （B）钾
C. （C）汽油
D. （D）煤气

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