【名词&注释】
血红素(heme)、调查结果(investigation results)、糖蛋白(glycoprotein)、银行业务(banking)、银监会(banking regulatory commission)、中国邮政集团公司、能量摄入量(energy intake)、分界线(separatrix)、某大学(a university)
[单选题]对某大学(a university)新生膳食调查结果显示:人均每日能量摄入量(energy intake)为2600kcal,蛋白质为75g,脂肪78g,其脂肪供能占总能量的比例(%)是()
A. 18
B. 21
C. 25
D. 27
E. 30