公共营养师题库2022三级营养师题库考试考试试题试卷(4K)

1. [多选题]维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是脂溶性维生素()

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B1
D. 维生素E
E. 维生素K

2. [多选题]可经肠道菌群合成的维生素有()

A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素B6

3. [单选题]膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸^{(monounsaturated fatty acid)}和多不饱和脂肪酸的适宜比例大约为（）

A. A、1：1：1
B. B、1：2：1
C. C、1：1：2
D. D、2：1：1

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