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食品质量管理学题库2022试题单选答案+解析(04.23)

来源： 必典考网    发布：2022-04-23     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品质量管理学题库2022试题单选答案+解析(04.23)，更多食品质量管理学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]将GMP作为建设性的规定是（）

A. 中国的GMP
B. 美国的GMP
C. 日本的GMP
D. 联合国的GMP


2. [单选题]导致乳制品加工(processed milk products)中产生危害的最主要来源是（）

A. 化学残留
B. 重金属污染
C. 有害的外界物质
D. 微生物


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