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中餐宴会服务题库2022试题单选答案+解析(04.23)

来源： 必典考网    发布：2022-04-23     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布中餐宴会服务题库2022试题单选答案+解析(04.23)，更多中餐宴会服务题库的答案解析请访问必典考网管理学题库频道。

1. [多选题]根据中餐宴会的标准、规格，可采用不同的分菜方式，包括转盘式分菜，以及（）。

A. 旁桌式分菜
B. 叉勺派菜
C. 各客式分菜
D. 结合上述方式分菜


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