商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点是（）

【名词&注释】

刺激性(irritation)、社会地位(social status)、工作岗位(working post)、使用者(user)、密切联系(close contact)、价格政策(price policy)、代表人物(representative)、国家法律、排忧解难、开发性营销(developmental marketing)

[多选题]商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点是（）

A. A、服务对象是一般平民
B. B、饭店的使用者为王室、贵族和官宦
C. C、饭店实行低价格政策
D. D、经营者的目的是为了提高其社会地位
E. E、经营者以营利为目的

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学习资料：

[单选题]工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）

A. 金钥匙
B. 总台接待员
C. 问讯主管
D. 大堂副理

[单选题]酒店里面出现黄、赌、毒等触犯国家法律的事件时，我们采取怎样的营销策略？（）

A. A、刺激性营销
B. B、开发性营销^{(developmental marketing)}
C. C、缩减性营销
D. D、反击性营销

[单选题]（）饭店经营者的代表人物^{(representative)}恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。

A. A、客栈时期
B. B、商业饭店时期
C. C、大饭店时期
D. D、现代饭店时期

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