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食品在冰箱中存放,不符合要求的是()。

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    肝细胞(hepatocyte)、矿物质(mineral)、半成品(half finished goods)、高蛋白(high protein)、抵抗力(resistance)、不符合(inconformity)、餐饮部、对不起(sorry)、植物性食品(phytogenic food)

  • [单选题]食品在冰箱中存放,不符合要求的是()。

  • A. A、内类食品无论生熟放在一起
    B. B、成品与半成品分开存放
    C. C、后放进的食品放在冰箱的里边
    D. D、生食与熟食分开存放

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  • 学习资料:
  • [单选题]客人提出有关菜肴问题,不清楚时应说()。
  • A. A、对不起(sorry),我问清楚后马上告诉您
    B. B、不知道
    C. C、这需要问厨师
    D. D、您去问问餐饮部经理,他可能知道

  • [单选题]儿童膳食中的()主要来自植物性食品(phytogenic food)
  • A. 水
    B. 维生素
    C. 矿物质
    D. 脂肪

  • [单选题]肝病患者要吃()食物,可保护肝细胞,增加肝脏的抵抗力。
  • A. A.高蛋白B.含纤维素C.含维生素D.油炸

  • [单选题]艺术造型餐台插花主要用于体现()。
  • A. 时间
    B. 地点
    C. 人物
    D. 季节

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