根据消防安全要求，厨房应配备灭火器和（）灭火毯。

【名词&注释】

提高效率(improve efficiency)、优质服务(high quality service)、消防安全(fire safety)、竞争对手(competitor)、贵重物品、一站式服务(one-stop service)、灭火器(extinguisher)、服务中心(service center)、连锁店(chain store)、减少中间环节

[填空题]根据消防安全要求，厨房应配备灭火器^{(extinguisher)}和（）灭火毯。

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学习资料：

[单选题]下列各项不属于销售要素分析对象的是（）。

A. Revpar
B. 平均房价
C. 客源渠道

[单选题]服务中心^{(service center)}贵重物品保险箱的寄存记录应存档保留（）。

A. 1年
B. 半年
C. 3个月

[多选题]已开业连锁店^{(chain store)}营销工作主要包括经营目标、（）等要素。

A. 营销途径
B. 经营分析
C. 竞争对手

[单选题]会见中座位的安排是这样的：主人坐在左边，主宾坐在右边，记录员坐在主人和主宾的（）。

A. 上面
B. 中间
C. 对面
D. 后面

[多选题]关于行李寄存服务，下列描述错误的是（）

A. 行李寄存卡上联需详细填写房号、寄存日期、行李件数，行李员和客人均需签字确认即可
B. 存放在后台区域的行李应将行李牌正面朝内悬挂
C. 宾客归还行李寄存卡时请宾客在《行李寄存卡》下联签字确认
D. 代领行李时，只要出示身份证就好了

[单选题]减少中间环节，缩短过程时间、提高效率是（）的核心。

A. 快捷服务织
B. 优质服务
C. 一站式服务
D. 人性化服务

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