维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要

【名词&注释】

青少年(adolescent)、苏氨酸(threonine)、甘氨酸(glycine)、脯氨酸(proline)、营养素(nutrient)、佝偻病(rickets)、丝氨酸(serine)、推荐摄入量(recommended intake)、坏血病(scurvy)

[单选题]维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要

A. E

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[单选题]对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）

A. 8%～10%
B. 10%～12%
C. 12%～14%
D. 14%～16%
E. 15%～18%

[单选题]1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为（）

A. 16.7kJ
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 23.6kJ
E. 28.5kJ

[单选题]成人维生素D缺乏可引起（）

A. 佝偻病
B. 坏血病^(scurvy)
C. 骨质软化症
D. 眼干燥症
E. 癞皮病

[单选题]下列氨基酸属于必需氨基酸的是（）

A. 谷氨酸
B. 甘氨酸
C. 脯氨酸
D. 丝氨酸^(serine)
E. 苏氨酸

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