某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

【名词&注释】

糖尿病患者(diabetic patients)、消化吸收(digestion and absorption)、吞噬细胞(phagocyte)、密切相关(closely related)、特别是(especially)、高蛋白质(high protein)、输入新鲜血液、碳原子的(carbon atoms)、临床意义。、氨基酸混合物(ispol)

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. E

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[单选题]脂肪肝营养治疗原则是（）。

A. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
B. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
C. 适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

[单选题]可诊断为高胆固醇血症的实验室检查是（）。

A. 血清胆固醇＞5.2mmol/L
B. 血清胆固醇＞5.7mmol/L
C. 血清胆固醇＞5.2mmol/L，甘油三酯＞1.6mmol/L
D. 血清胆固醇＞5.2mmol/L，甘油三酯＞1.7mmol/L
E. 血清胆固醇＞5.7mmol/L，甘油三酯＞1.7mmol/L

[单选题]中链甘油三酯的缺点是（）。

A. 不含必需脂肪酸
B. 清除速率比长链甘油三酯低
C. 氧化水解不彻底
D. 不宜消化吸收
E. 会导致单核-吞噬细胞系统功能障碍

[单选题]下列有关术前营养支持正确的观点是（）。

A. 高血压患者在术前应给予低盐、低胆固醇饮食，待血压控制到正常水平后再进行手术
B. 贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量，并积极补充血浆和血小板，防止术中出血过多
C. 肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液，同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食，增加肝糖原的储备
D. 糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术
E. 对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白、高脂肪、高维生素膳食，使其在短期内增加体重

[单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为（）。

A. 母乳
B. 牛奶
C. 奶粉
D. 豆浆
E. 奶糕

[单选题]关于乳糜微粒说法正确的是（）。

A. 由肝脏合成
B. 膳食中甘油三酯是合成原料
C. 其形成与膳食因素无关
D. 功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
E. 与动脉粥样硬化形成密切相关

[单选题]对要素膳描述不正确的是（）。

A. 是一种营养素齐全的胃肠内营养
B. 以氨基酸混合物^(ispol)为氮源
C. 以易消化的糖类为能源
D. 可根据需要增加某种营养素的量
E. 常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者

[单选题]哮喘发作与食物有关的因素是（）。

A. 脂肪
B. 盐
C. 辛辣食品
D. 蛋白质
E. 酒精

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