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碳水化合物题库2022冲刺密卷解释(08.06)

来源： 必典考网    发布：2022-08-06     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布碳水化合物题库2022冲刺密卷解释(08.06)，更多碳水化合物题库的答案解析请访问必典考网营养（师）题库频道。

1. [单选题]米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。

A. 果糖
B. 木聚糖
C. 乳糖
D. 核糖
E. 麦芽糖


2. [单选题]中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为（）。

A. 30g
B. 20g
C. 22g
D. 5g
E. 25g


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