【名词&注释】
服务性(service)、古典式、鸡尾酒(cocktail)、远古时代(remote antiquity)、《二十四史》
[填空题]汾酒在远古时代就广泛流传,其受到()隆重推荐汾州美酒“汾青”,此事被载入《二十四史》。
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学习资料:
[单选题]酒精饮料是指含有酒精的任何适宜饮用的饮料,酒精含量中占液体总量的()。
A. 1%~65%
B. 0.5%~65.5%
C. 1%~75%
D. 0.5%~75.5%
[单选题]特曲的发酵时间为()天。
A. A、14~18
B. B、40~60
C. C、2~3
D. D、100~150
[单选题]酒吧从形式上可以分为()。
A. 大酒吧、小酒吧
B. 站立式酒吧、服务性酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧等
C. 酒廊、迷你酒吧
D. 高级酒吧、古典式酒吧
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