家庭中洗油腻的餐具而做灭菌处理时，常加入（）

【名词&注释】

双氧水(hydrogen peroxide)、肝硬化(liver cirrhosis)、食管癌(esophageal carcinoma)、乙酸乙酯(ethyl acetate)、高锰酸钾(potassium permanganate)、苯甲酸(benzoic acid)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、杏仁核(amygdala)、漂白粉、大苏打(sodium thiosulphate)

[单选题]家庭中洗油腻的餐具而做灭菌处理时，常加入（）

A. 高锰酸钾
B. 双氧水
C. 苏打
D. 漂白粉

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学习资料：

[单选题]以下哪种水果核可以食用（）

A. A．苹果核
B. B、枇杷核
C. C、苦杏仁核^(amygdala)
D. D、桃核

[单选题]菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质（）

A. A、乙酸乙酯
B. B、碳酸氢钠^{(sodium bicarbonate)}
C. C、草酸
D. D、苯甲酸

[单选题]长期大量饮酒可引起多种疾病，下列哪项不属于其中（）

A. A、肝硬化
B. B、慢性胃炎
C. C、食管癌
D. D、慢性支气管炎

[单选题]食品厂制糕点时需要用到的物质是（）

A. A．苏打
B. B．大苏打^{(sodium thiosulphate)}
C. C．小苏打
D. D．芒硝

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