贵腐菌指的是？

【名词&注释】

高质量(high quality)、葡萄酒(wine)、革命者(revolutionary)、必不可少(absolutely necessary)、波尔多(bordeaux)、圣母玛利亚、小女孩(lassock)

[单选题]贵腐菌指的是？

A. 在一些陈年酒窖的墙壁上由酵母形成的一层薄膜
B. 一种酿造高质量的甜酒所需要的真菌
C. 1789年革命者称呼有产阶级尤其是贵族城堡酒庄的名字

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学习资料：

[单选题]看见圣母玛利亚显灵的法国小女孩^(lassock)死于法国（）葡萄酒产区。

A. 西南
B. 卢瓦尔河谷
C. 勃艮第
D. 波尔多

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