【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、中草药(chinese herbal medicine)、硫化氢(hydrogen sulfide)、肠毒素(enterotoxin)、微生物限度检查法(microbial limit test)、药物制剂(pharmaceutical preparations)、蛋白胨(peptone)、大肠菌(intestinal bacteria)、巧克力平板(chocolate plate)
[单选题]从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是()。
A. GN
B. 7.5%氯化钠肉汤
C. 营养肉汤
D. MM
E. BP
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学习资料:
[单选题]下列小肠结肠炎耶尔森菌初步鉴定结果错误的是()。
A. 三糖铁琼脂上呈A/A反应
B. 尿酶阳性
C. 动力25℃培养阳性
D. 动力37℃培养阴性
E. 硫化氢阳性
[单选题]微生物限度检查法针对的药物制剂是()。
A. 粉末片剂
B. 颗粒制剂
C. 中草药
D. 丸剂
E. 以上都是
[单选题]下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是()。
A. 酶联免疫吸附试验检测LT
B. 酶联免疫吸附试验检测ST
C. 双向琼脂扩散试验检测LT
D. 家兔结肠袢试验检测ST
E. 乳鼠灌胃试验检测ST
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,粪大肠菌(intestinal bacteria)群的分离培养使用的是()。
A. 十六烷三甲基溴化铵琼脂平板
B. 虎红培养基
C. 伊红亚甲蓝平板
D. 血琼脂平板
E. 巧克力平板(chocolate plate)
[单选题]SS琼脂培养基是选择性很强的培养基,成分较多,其鉴别用糖为()。
A. 牛肉膏蛋白胨(peptone)
B. 煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐
C. 乳糖
D. 胆盐
E. 中性红
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