【名词&注释】
肌酸激酶(creatine kinase)、磁共振波谱(magnetic resonance spectroscopy)、烧伤吸入性损伤(serious burns inhalation injury)、形成期(formation stage)、测定法(assay method)
[多选题]烧伤患者目前常用的营养检测方法有
A. 体重 B. 减差法脂肪测定 C. 磁共振波谱测定法(assay method) D. 氮平衡 E. 免疫球蛋白