【名词&注释】
消费者(consumer)、市场调研(market research)、国内外、酸牛奶(yogurt)、绿色食品标准(green food standard)
[单选题]某企业生产产品有巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、乳粉,其应申报()个申证单元。
A. A、1个
B. B、2个
C. C、3个
D. D、4个
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[单选题]()下列关于速冻蔬菜的说法正确的是
A. 速冻蔬菜在加工中经过热烫处理所以不再进行呼吸
B. 速冻蔬菜在保藏过程中仍然保持着生命过程
C. 速冻蔬菜都采用单体冻结
D. 蔬菜冻结一般采用-20℃的冻结温度
[多选题]在绿色食品标准(green food standard)制定过程中,必须进行的工作包括()。
A. 企业、市场调研
B. 国内外相关标准查询
C. 请消费者参与制定
D. 项目指标、数据实验验证
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