麦芽粉碎按加水或不加水可以分为干粉碎和（）。

【名词&注释】

发酵罐、有利于(beneficial to)

[填空题]麦芽粉碎按加水或不加水可以分为干粉碎和（）。

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学习资料：

[多选题]传统的麦汁制备设备包括（）等设备。

A. 糊化锅
B. 糖化锅
C. 麦汁过滤槽
D. 麦汁煮沸锅

[单选题]发酵低温后贮的目的不包括（）。

A. 有利于酵母沉降
B. 冷凝固物沉降
C. 酵母自溶
D. 啤酒后熟

[单选题]发酵液送过滤发生停电时，应首先关闭（）。

A. 发酵罐背压阀门
B. 发酵罐锥底阀门

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