近年来，中国南方地区正大量种植刺葡萄（Vitis davidii），它应

【名词&注释】

澳大利亚(australia)、沉淀物(precipitate)、红葡萄酒(red wine)、加利福尼亚(california)、中国南方地区、近年来(recently)

[单选题]近年来^(recently)，中国南方地区正大量种植刺葡萄（Vitis davidii），它应属于（）。

A. 欧亚种葡萄
B. 美洲种葡萄
C. 亚洲种葡萄
D. 欧美杂种葡萄

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[单选题]Barbaresco和Barolo是皮埃蒙地区最著名的两种红葡萄酒，它们由同一个葡萄品种酿成，这个葡萄品种是？

A. 黑达沃力（Nerod’Avola）
B. 内比奥罗（Nebbiolo）
C. 桑乔维斯（Sangiovese）

[单选题]“添桶”指的是？

A. 加热橡木桶让它变得更柔软
B. 经常补充因挥发而减少的葡萄酒
C. 使劲用脚去踢橡木桶，让沉淀物重新悬浮起来

[单选题]在Coonawarrn（澳大利亚），StagLeap（加利福尼亚）和Stellenbosh（南非）等葡萄酒产区最著名的葡萄品种是： （）

A. 美乐
B. 西拉
C. 赤霞珠

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