台湾水稻品种基本分为在来稻、（）两类。

【名词&注释】

安全性(safety)、经济性(economy)、功能性(functionality)、产品质量、时间性(timeliness)

[填空题]台湾水稻品种基本分为在来稻、（）两类。

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学习资料：

[单选题]餐饮产品必须满足顾客营养保健、适用可口的需求，即餐饮产品质量的（）

A. A、时间性^(timeliness)
B. B、经济性
C. C、功能性
D. D、安全性

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