对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的乳制品生产

【名词&注释】

青贮饲料(silage)、病原微生物(pathogenic microorganism)、跟踪调查(follow-up investigation)、有毒有害物质(harmful substances)、生产经营者(productive operators)、行政主管部门(executive branch)、乳制品生产、行政管理部门(administrative department)、产品批准文号、矿物质饲料(mineral feed)

[多选题]对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的乳制品生产企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，对不再符合认证要求的企业，应当（）。

A. 依法撤销认证
B. 及时向有关主管部门报告
C. 查封
D. 罚款

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[单选题]自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白含量达到或超过20%的豆类、饼粕类，鱼粉等均划归为（）。

A. 能量饲料
B. 蛋白质饲料
C. 青贮饲料
D. 矿物质饲料^{(mineral feed)}

[单选题]下列物质属于食品动物允许使用的是（）。

A. 沙丁胺醇
B. 呋喃唑酮
C. 己烯雌酚
D. 甲砜霉素

[单选题]违反兽药产品批准文号规定，由（）依法作出撤销兽药产品批准文号决定的，予以公告。

A. 国务院
B. 农业部
C. 省畜牧兽医局
D. 地方人民政府兽医行政管理部门^{(administrative department)}

[单选题]用于杀灭环境中的病原微生物、防止疾病发生和传染的药物是（）。

A. 抗菌药
B. 抗生素
C. 消毒药
D. 抗寄生虫药

[多选题]制定《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的目的是（）。

A. 加强食品等产品安全监督管理
B. 进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任
C. 加强各监督管理部门的协调、配合
D. 保障人体健康和生命安全

[多选题]《兽药经营质量管理规范》规定的兽药质量管理档案包括（）。

A. 人员档案
B. 设备设施档案
C. 进货及销售凭证
D. 供应商质量评估档案

[多选题]重金属污染主要包括（）等的污染。

A. 铅
B. 汞
C. 镉
D. 钾

[多选题]县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据（）等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报本级人民政府批准后公布。

A. 农产品品种特性
B. 生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况
C. 农民要求
D. 消费者要求

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