2022消化系统疾病与饮食营养题库冲刺密卷案例分析题解析(10.06)

1. [单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况是（）。

A. 有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食
B. 有神经系统症状，血氨浓度略有升高
C. 有神经系统症状，血氨浓度中度升高
D. 有神经系统症状，血氨浓度明显升高
E. 肝性脑病的肝硬化患者

2. [单选题]胆囊切除术后，恢复自然膳食初期，能量主要来自（）。

A. 淀粉及糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 糖类及脂肪
E. 蛋白质、脂肪和糖类

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