面包的冷却方法有（）和（）。

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、废弃物(waste)、螺旋藻(spirulina)、单细胞蛋白质(scp)、半连续培养(semicontinuous culture)、适用于(suitable for)

[填空题]面包的冷却方法有（）和（）。

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学习资料：

[单选题]单细胞蛋白是指适用于^{(suitable for)}食品和动物饲料应用的微生物细胞，包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等，下列有关单细胞蛋白的论述错误的是（）。

A. 螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白
B. 以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素
C. 以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用
D. 利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景

[单选题]半连续培养^{(semicontinuous culture)}又称为（）.

A. 间歇培养
B. 停顿培养
C. 调节培养
D. 中间补料培养

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