【名词&注释】
西南部(southwest)、清明节、地方风味(local dishes)
[单选题]干邑酒产于法国西南部的干邑地区,其质量级别V.O.P代表贮存()年。
A. 2年以上
B. 10-12年
C. 12-17年
D. 40年以上
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学习资料:
[单选题]在()采摘的茶叶叫明前茶。
A. A、清明节当天的早晨
B. B、清明节前3天
C. C、清明节前后各3天
D. D、清明节前一个月
[单选题]京菜融合了汉、()、满、回民族的烹饪技艺,吸收了全国主要地方风味,尤其是山东风味,形成了自己的特色。
A. A、藏
B. B、壮
C. C、土家
D. D、蒙
[单选题]轻托时左手掌伸平,掌心向上,五指分开,右手将装好物品的盘从台上拉出()。
A. 1/4
B. 1/3
C. 2/3
D. 1/2
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