【名词&注释】
胆结石(cholelithiasis)、生产经营(production and management)、苯并芘(benzopyrene)、狼吞虎咽(raven)、卫生许可证(hygienic license)、非致病性(non virulent)、非法所得(fraudulent gains)、致病性微生物(pathogenic microorganism)、食品卫生行政处罚
[单选题]有害金属镉主要蓄积的部位是()
A. 肝
B. 肾
C. 大脑
D. 心脏
E. 胰腺
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学习资料:
[单选题]根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物(pathogenic microorganism)和()
A. 半致病性微生物(pathogenic microorganism)
B. 相对致病性微生物(pathogenic microorganism)
C. 间接致病性微生物(pathogenic microorganism)
D. 弱致病性微生物(pathogenic microorganism)
E. 微致病性微生物(pathogenic microorganism)
[单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是()
A. 没收违法所得
B. 吊销卫生许可证
C. 责令停止生产经营和使用
D. 罚款
E. 警告,责令改正
[多选题]某学生通常不吃早餐,因此中午吃饭狼吞虎咽,饱餐一顿。长期如此,他可能会患的疾病是()
A. 胆结石
B. 胃炎
C. 肥胖
D. 龋齿
E. 贫血
[单选题]最容易被苯并芘污染的食品
A. E
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