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反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利,以下哪种油脂中反式脂

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  • 【名词&注释】

    营养成分(nutritional components)、从业人员(jobholder)、食品标签(food labeling)、人造奶油(margarine)、特殊要求(special requirements)、心脑血管系统(cardio-cerebrovascular system)、产品名称(name of article)、经营场所(management place)、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w ...)、举报电话(reporting telephone)

  • [单选题]反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利,以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高?()

  • A. 大豆油
    B. 花生油
    C. 橄榄油
    D. 人造奶油

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  • 学习资料:
  • [单选题]专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,与普通食品标签相比,其标签特殊要求是标明()。
  • A. 保质期
    B. 主要营养成分及其含量
    C. 产品名称(name of article)
    D. 产品标准

  • [单选题]全国统一的食品药品投诉举报电话(reporting telephone)为()
  • A. 12315
    B. 12331
    C. 12365
    D. 12335

  • [多选题]以下哪些属于食品摊贩经营场所(management place)相关配套设施的要求()
  • A. 有符合卫生要求的食品销售、加工和废弃物收集设施
    B. 用水符合国家生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)
    C. 销售散装直接入口食品的,配备防蝇、防尘、保洁设施
    D. 从业人员持有有效的健康证明

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