【导读】
必典考网发布2022中级旅游经济题库饭店财务管理题库试题全部答案(10.13),更多饭店财务管理题库的答案解析请访问必典考网中级旅游经济题库频道。
1. [单选题]饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的()。
A. 物化劳动的价值和活劳动支出中为自身劳动的价值的货币表现 B. 物化劳动的价值和活劳动中为自身劳动的价值 C. 物化劳动的价值的货币表现 D. 物化劳动和活劳动的支出的总价值(total value)