在利用含有（）的种子食用时，应事先加水处理，除去其所含的氢氰

【名词&注释】

胰岛素(insulin)、晶体结构(crystal structure)、肌红蛋白(myoglobin)、血红蛋白(hemoglobin)、培养基(medium)、苦杏仁苷(amygdalin)、氢氰酸(hydrocyanic acid)、牛轧糖

[填空题]在利用含有（）的种子食用时，应事先加水处理，除去其所含的氢氰酸^{(hydrocyanic acid)}。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]关于蛋白质的研究和发展进程的论述错误的是（）。

A. 英国的桑格用X-射线衍射测定了肌红蛋白和血红蛋白的晶体结构
B. 英国的肯德鲁和佩鲁茨阐述了胰岛素的一级结构
C. 波斯曼用了一年多时间完成了感冒病毒的结构测定
D. 哈里森晚于波斯曼10年时间完成了植物病毒的结构测定

[多选题]诱变育种的主要方法是（）

A. 日照
B. 改变培养基
C. 物理方法
D. 化学方法

[单选题]花生牛轧糖属于（）糖果。

A. A、硬糖
B. B、软糖
C. C、焦香糖果
D. D、充气糖果

本文链接：https://www.51bdks.net/show/rd5nr7.html