蹄筋的涨发可选择（）等方法。

【名词&注释】

可选择(selectable)

[多选题]蹄筋的涨发可选择（）等方法。

A. 油发
B. 水发
C. 盐发
D. 混合涨发

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学习资料：

[单选题]肥羔羊肉一般为（）。

A. 一年以下
B. 一年左右
C. 二年
D. 二年以上

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