便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内，为此，便利店员工应

【名词&注释】

润滑油(lubricating oil)、保质期(shelf life)、重要性(importance)、操作方法(operation method)、产品组合(product mix)、综合排名(comprehensive ranking)、洗发水(shampoo)、外包装(outer packing)、生产日期(manufacture date)、营业时间(business hours)

[单选题]便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内，为此，便利店员工应掌握良好的控制、检查方法，以下说法正确的是（）。

A. A、订货时，为了不缺货，尽可能的多订货。
B. B、收货时，因工作量大，可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。
C. C、便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进后出”的原则，剩余保质期长的商品先上架销售。
D. D、便利店员工应随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期，同一商品，剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面，剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。

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学习资料：

[单选题]商品外包装^{(outer packing)}顶端与上层隔板之间要有（）的距离，方便取放。

A. A、商品可以顶牢上层隔板
B. B、1~2cm
C. C、3~5cm
D. D、5~10cm

[单选题]对于相互有影响的商品要（）摆放。

A. A、临近
B. B、分别
C. C、单一
D. D、共同

[单选题]某便利店2012年5月1日收货时，海龙汽油燃油宝的生产日期^{(manufacture date)}应在（）至2012年5月1日之间。

A. A、2011年5月1日
B. B、2011年9月1日
C. C、2011年11月1日
D. D、2012年1月1日

[单选题]下列描述不属于高效产品组合的操作方法流程的是（）。

A. A、准备数据、确定品类评分表；
B. B、综合排名、对待淘汰商品进行分析；
C. C、按照ABC分析法对现有商品组合进行归类；
D. D、参照公平货架原则安排单品排面量；

[多选题]品类角色是零售商从自身市场定位出发，确定品类（）的角色，以追求不同的销售目标。品类角色决定了零售商整体业务中不同品类的优先顺序和重要性，并决定了品类之间的（）。

A. A、在其销售规划中
B. B、在其经营结构中
C. C、市场分配
D. D、资源分配

[单选题]基本店的参考指标要求其营业时间^{(business hours)}（）。

A. A、不小于8小时。
B. B、不小于12小时。
C. C、不小于16小时。
D. D、24小时。

[单选题]（）是便利店销售的关键岗位。

A. A、便利店员
B. B、计量员
C. C、ME
D. D、记账员

[多选题]哪些商品适合收银台陈列（）。

A. A、大众香烟
B. B、润滑油
C. C、进口汽车香水
D. D、香皂、洗发水^(shampoo)
E. E、名贵的酒水

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