以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）

【名词&注释】

需要量(requirement)、选择性(selectivity)、食物中毒(food poisoning)、葡萄球菌(aureus)、变形杆菌(proteus)、小包装(small package)、副溶血性、主要症状(main symptoms)、溶血性弧菌

[单选题]以恶心、呕吐为主要症状^{(main symptoms)}的食物中毒是（）

A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 葡萄球菌中毒
D. 肉毒杆菌中毒
E. 变形杆菌

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]采样过程叙述正确的是（）

A. 采样数量一般为检验需要量的2倍
B. 采样时应一式二份供检验及备查
C. 对食品应进行选择性采样
D. 定型小包装食品（250吨以下）采集份数不少于36个
E. 用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2／3

[单选题]产生AF毒素的真菌主要有（）

A. 寄生曲霉
B. 杂色曲霉
C. 烟曲霉
D. 构巢曲霉
E. 以上都不是

本文链接：https://www.51bdks.net/show/r7r5p3.html