【名词&注释】
丙酮酸、苹果酸(malic acid)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、糖酵解(glycolysis)、动植物(animals and plants)、碳原子(carbon atom)、第一个(first)、甘油醛(glyceraldehyde)、线粒体氧化(mitochondrial oxidative)
[单选题]下列关于脂肪酸的叙述错误的是()。
A. 不饱和脂肪酸由于具有双键,因此具有顺-反异构现象。天然存在的多为顺式异构体。
B. 动植物中既含单烯酸又含多烯酸。
C. 不饱和脂肪酸的第一个(first)双键都位于9-10碳原子之间。
D. 组成脂肪的脂肪酸为有机羧酸。