【名词&注释】
经营活动(operating activities)、另辟蹊径、旅游城市(tourist city)、发展壮大、严格执行(strict implementation)、资本输出(capital export)、有关规定(related regulations)、独立法人资格(the status of independent legal person)、站稳脚跟(firm foothold)、及时处理(timely treatment)
[单选题]下列关于组团营业收入的说法错误的是( )。
A. 组团社通过招徕旅游团(者)和组织旅游团(者)进行旅游获得的收入称为组团营业收入
B. 组团营业收入主要由综合服务费、房费、餐费、城市间交通费和专项附加费构成
C. 组团社分为旅游客源地组团社和旅游目的地组团社
D. 旅游客源地组团社的组团收入主要来自旅行社
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学习资料:
[单选题]我国旅游发展的基本框架由( )构成。
A. 旅游资源
B. 旅游城市
C. 旅游产品
D. 旅游组织
[多选题]饭店采取低成本战略的潜在风险表现在( )。
A. 降低成本领先带来的优势
B. 压低整个饭店业的盈利水平
C. 顾客的价格敏感性可能下降
D. 可能会使饭店破产
E. 可能会使饭店企业难以适应外部环境的变化
[单选题]能够迅速地在市场上站稳脚跟(firm foothold),并在客人心目中迅速树立起形象的市场定位策略是( )。
A. 针锋相对式定位
B. 集中性定位
C. 避强定位
D. 另辟蹊径式定位
[单选题]餐饮设施的规划与设计,包括对餐厅、( )与辅助设施的规划与设计。
A. 咖啡厅
B. 厨房
C. 酒水间
D. 前厅
[多选题]根据服务顾客,保障安全的原则,饭店对客服务管理关键必须注意( )。
A. 制定顾客须知、顾客入住登记、来访顾客管理等制度
B. 制定突发事件的有关规定(related regulations)
C. 严格执行开门制度
D. 加强巡逻检查,发现可疑和异常情况及时处理(timely treatment)
E. 确保让顾客感到舒适、方便、安宁
[单选题]管理方通过输出管理模式、技术、人才来管理饭店,并收取相关一定的管理费用属于( )。
A. 两权分离
B. 委托代理
C. 智力资本输出
D. 资本输出
[多选题]饭店直接经营的弊端是( )。
A. 所属饭店自主权较小,影响其活力
B. 自有资本较大,制约企业快速发展
C. 管理系统复杂,管理成本高
D. 资本占用集中,财务风险较大
E. 不利于饭店发展壮大
[单选题]景区内设置登山长廊,以便游客登山观景;同时又设高空索道,方便游客乘坐缆车迅速到达山顶,以起到分流作用。此种方法属于( )。
A. 环形游线设计
B. 差异化游线设计
C. 直线型游线设计
D. 交叉型游线设计
[单选题]旅行社的( )是指旅行社设立的不具备独立法人资格(the status of independent legal person),以设立社名义开展旅游业务经营活动的分支机构。
A. 办事处
B. 代表处
C. 门市部
D. 分社
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