【名词&注释】
急躁情绪、餐厅服务员、雪里红(pothebmustard)、浙江人
[单选题]俄式服务的成本()法式服务的成本。
A. 小于
B. 大于
C. 大于或等于
D. 等于
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[单选题]()在浙江人的饮食中占有重要地位,拌、炒、烧等吃法很多。
A. 笋
B. 大葱
C. 贡菜
D. 雪里红
[单选题]果酒大都以()名称命名。
A. 果实
B. 产地
C. 颜色
D. 口味
[单选题]应根据宴请的()不同决定斟酒顺序。
A. 方式
B. 内容
C. 对象
D. 形式规格
[单选题]通常宴会桌与桌之间的距离不少于()米。
A. 0.5
B. 1
C. 1.5
D. 2
[单选题]餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。
A. A、急躁情绪
B. B、影响情绪
C. C、影响声誉
D. D、打扰领导
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